Vitamin C ist ein wasserlösliches Vitamin, das an zahlreichen grundlegenden Körperfunktionen beteiligt ist. Es trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems bei, unterstützt die normale Kollagenbildung für Haut, Zähne, Knochen, Knorpel und Blutgefäße und trägt dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Zudem trägt Vitamin C zur Verringerung von Müdigkeit und Ermüdung sowie zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei.
In Nahrungsergänzungsmitteln liegt Vitamin C häufig als isolierte Ascorbinsäure vor. Dabei handelt es sich um eine synthetisch hergestellte Einzelsubstanz, die chemisch identisch mit Vitamin C ist, jedoch ohne die natürlichen Begleitstoffe vorkommt, die in Lebensmitteln enthalten sind.
Acerola ist eine der vitamin-C-reichsten Früchte der Welt. In der Acerola-Kirsche liegt Vitamin C eingebettet in eine natürliche Fruchtmatrix vor. Diese Matrix enthält zusätzlich sekundäre Pflanzenstoffe, natürliche Flavonoide und weitere pflanzliche Begleitstoffe, wie sie auch in einer ausgewogenen Ernährung vorkommen.
Der entscheidende Unterschied zwischen Ascorbinsäure und Vitamin C aus Acerola liegt somit nicht im Vitamin selbst, sondern in seinem natürlichen Umfeld. Vitamin C aus Acerola stammt aus einem vollständigen Lebensmittel und liegt nicht isoliert vor.
Während synthetische Ascorbinsäure ein reiner Einzelstoff ist, liefert Acerola Vitamin C in einer natürlichen Zusammensetzung. Diese Form orientiert sich am natürlichen Ursprung des Vitamins in der menschlichen Ernährung.
Unabhängig von der Quelle gilt: Vitamin C trägt zu einer normalen Funktion des Immunsystems, zu einer normalen Kollagenbildung sowie zu einer normalen Funktion des Nervensystems bei und hilft, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen. Diese Aussagen sind wissenschaftlich geprüft und europaweit zugelassen.
